米家智能蒸汽小烤箱开箱 12L容积的小麻雀五脏俱全

近日，收到米家智能蒸汽小烤箱，为大家带来简单的开箱图鉴，这款蒸汽小烤箱整体容积仅有12L，3-5口人的家庭使用的话确实捉襟见肘，但是对于1-2人的使用场景来说，足够。

之前小烤箱的众筹新闻就有发布过，详见本站《电脑家电》频道，其中亮点功能方面Cooper这里再简单归纳复述一下：首先，其具备12L容积，拥有独特的5mL复酥蒸汽烤功能，能够让食物酥脆的同时内里保持软嫩。其次，1300W大功率，高效加热快速预热。再次，烤箱配备了NTC电子感温探头与智能电子控温系统，并支持1度1秒精准调节。最后，拥有配套APP、食谱也颇为网红风，拥有很多诸如云朵吐司、一口一个小小酥之类的网红食谱。同时，它也有各类肉串、烤红薯之类比较接地气的食谱。

开箱与整体：

小烤箱整体仍是小米一贯的简洁设计理念，四面全白色。

正面开门之后能够清楚地看到烤箱内部结构和加热管。

内部空间

小煮的硅胶防烫手垫也可以用来拿比较热的碗碟，多场景都可以用到，实用。

搭配“小煮”系列硅胶厨具使用更加方便，全套五件：防烫手垫、油刷、铲子、食物夹、手动打发器，厨具材质均为食品级耐热硅胶材质。

烤箱本身的附件不多，有烤架、烤盘和一把不锈钢材质的小夹子

细节：

防烫标识和二维码位于烤箱顶部加水口的左侧。

蒸烤功能其实原理比较简单，熟悉烘焙的朋友们也应该知道，在使用烤箱的时候会有怕温度过高水分流失过多的情况，一般采取将盛有水的容器放在烤箱里来减少水分流失，同时烤出来的食物口感也会更加绵软好味一些，米家智能烤箱所添加的存水口和蒸汽槽就是起到蒸烤的这个效果。

正面十分简洁，仅有显示屏和旋按按钮

底部接盘，使用一段时间后可抽出进行必要的清理，这也是常规的烤箱配置。

总结：

米家智能蒸汽小烤箱是适合1-2人使用的精巧烤箱，配备了贴心的蒸烤功能、1300W大功率、NTC精准控温和热门菜谱App，可以说更加适合年轻人使用，整体设计简洁、使用起来也是非常的方便和简单。搭配“小煮”厨具更加方便烘焙。

不足之处在于烤箱门有些松，抬起关门的过程太用力可能会将门又弹下来。