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赏味米其林,邂逅法式味蕾之旅

时间:2019-05-24 10:24|来源:酷格网|编辑:Cooper|点击:

近日,沈阳香格里拉大酒店夏宫中餐厅将于2019年5月23日至6月2日邀请来自法国巴黎香格里拉香宫中餐厅的行政副总厨高礼标为沈阳食客带来让米其林评鉴团队惊艳不已的菜品,香宫也是法国境内唯一一家获得米其林星级奖励的正宗中式餐厅。

法国巴黎香格里拉不仅让客人想起这座历史名宅背后的传奇,这里也曾是拿破仑·波拿马的侄孙罗兰·波拿马王子的府邸。所以其辉煌程度堪比皇宫,当客人走进香宫的时候,美轮美奂的大理石就会映入眼帘。这座充满历史与文化气息的米其林餐厅就位于10 avenue d’Iéna 75116 paris。2011年,欧洲首间香宫餐厅于巴黎揭幕,并于2012年荣获米其林一星级荣誉。餐厅供应地道的中国美食,其灵感源自中国东南部的烹饪传统。餐厅设有主餐区及一间私人包间。

高礼标,法国巴黎香格里拉大酒店中餐厅行政副总厨,拥有超过16年的烹饪经验,曾在迪拜、上海、北京、广州等五星级酒店历练。他将由他的不凡技艺为沈阳的食客呈献一场独具特色的米其林盛,其中特色菜品包括无花果花胶海螺炖土鸡、金瓜松露姜葱焗法国蓝龙虾、金蒜辣汁烧澳洲A5和牛粒、羊肚菌海参浸法国布雷斯鸡等顶尖米其林菜肴。

米其林指南根据五个标准评级,包括菜肴质感及新鲜程度、价格、烹调手艺、美馔的特色及服务水平的一致性。一星评级代表餐厅美馔达一流水准,值得飨客一再光临。数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。

“荣耀米其林”推广将于2019年5月23日至6月2日限期供应,敬邀您前来大快朵颐。夏宫中餐厅的营业时间为上午11点至下午2点,下午5点至晚上10点。如须预订或咨询,请致电(86 24)2436 6633。

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