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秋天干燥要多给家人炖这种糖水喝,润肺生津,常喝防秋燥对喉咙好

时间:2018-09-16 20:47|来源:南宁美食大咖|编辑:Elaine|点击:

秋天天气干燥,表妹的慢性咽炎又犯了,我听说后,在家用雪梨给她炖了盅糖水给她喝,表妹说,喝了我的雪梨糖水,感觉喉咙舒服多了,还说我炖的雪梨糖水酸甜可口,特别好喝,喝下去喉咙自然多了,还特别强调让我以后每天炖给她喝,可我哪里有那么多时间每天给她炖呀,于是我就把做法一五一十的都详细告诉了她,她开心得不得了。

中医上有“秋冬养阴”的说法,而这里的“养”有固护和充养的意思,而“阴”呢,就是指涵盖了人体的各种津液和血液等有形的物质。所以我给表妹做的那盅雪梨糖水也是遵循了中医上的原则,加入了柠檬片来让雪梨糖水的效果更好。柠檬是带有酸味的水果,具有生津养阴的功效,所以在用雪梨润肺的的同时又调理好身体的生津机理,让喉咙不再觉得瘙痒难受。

好了,接下来就让我们一起来看下这道做法简单,效果却极佳的雪梨糖水做法吧,不管有没有慢性咽炎,在秋天这个干燥的季节列,可以多炖给家人喝哦,润肺补水又生津。

柠檬雪梨糖水

准备好食材:雪梨1个、冰糖30克、柠檬3片、矿泉水2杯

1、把雪梨去皮去核后切成小块

2、把雪梨块放进陶瓷盅里,把冰糖放在上面

3、倒入2杯矿泉水(如果买不到,用桶装的纯净水也可以的)

4、把陶瓷盅放在锅里隔水蒸,刚开始可以开大火烧沸糖水,然后再转小火煮15分钟即可

出锅后,放入柠檬片,再放上柠檬点缀即可!(柠檬可放可不放,只是我拍照好看放的),一碗做法简单又实用的柠檬雪梨糖水就做好啦!糖水有柠檬的加入变得酸甜可口,多喝可下火、润肺哦!

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